《農桑輯要》是元朝司農司撰寫的一部農業科學著作。中國元代初年司農司編纂的綜合性農書。成書於至元十年(1273)。其時元已滅金，

《天工開物》由明代著名科學家宋應星初刊於1637年（明崇禎十年丁醜），共三卷十八篇，全書收錄了農業、手工業，諸如機械、磚瓦、

《齊民要術》大約成書於北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏時期，南朝宋至梁時期，中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性