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食療本草 作者:孟詵  

卷二十五 卷下·蕎麥〈寒〉

(一)難消,動熱風。不宜多食。〔心〕

(二)雖動諸病,猶壓丹石。能練五髒滓穢,續精神。其葉可煮作菜食,甚利耳目,下氣。其(莖)為灰,洗六畜瘡疥及馬掃蹄至神。〔心〕

(三)味甘平,寒,無毒。實腸胃,益氣力,久食動風,令人頭眩。和豬肉食之,患熱風,脫人眉須。雖動諸病,猶挫丹石。能煉五髒滓穢,續精神。作飯與丹石人食之,良。其飯法∶可蒸使氣餾,於烈日中曝,令口開。使舂取人作飯。葉作茹食之,下氣,利耳目。多食即微泄。燒其穣作灰,淋洗六畜瘡,並驢馬躁蹄。〔嘉補〕

 
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食療本草

作者:孟詵
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