（一）除客熱，止心煩。不可多食。〔心·嘉〕

（二）又，卒咳嗽，以凍梨一顆刺作五十孔，每孔中內以椒一粒。以麵裹於熱灰中煨，令極熟，出停冷，去椒食之。〔心·嘉〕

（三）又方，梨去核，內酥蜜，麵裹燒令熟。食之大良。〔心·嘉〕

（四）又方，去皮，割梨肉，內於酥中煎之。停冷食之。〔心·嘉〕

（五）又，搗汁一升，酥一兩，蜜一兩，地黃汁一升，緩火煎，細細含咽。凡治嗽，皆須待冷，喘息定後方食。熱食之，反傷矣，令嗽更極不可救。如此者，可作羊肉湯餅，飽食之，便臥少時。〔嘉〕

（六）又，胸中痞塞、熱結者，可多食好生梨即通。〔心·嘉〕

（七）（又雲），卒暗風，失音不語者，生搗（梨）汁一合，頓服之。日再服，止。〔心·嘉〕

（八）金瘡及產婦不可食，大忌。〔證〕