卷十四 卷下·青粱米

（一）以純苦酒一鬥漬之，三日出，百蒸百曝，好裹藏之。遠行一餐，十日不饑。重餐，四百九十日不饑。〔嘉〕

（二）又方，以米一鬥，赤石脂三斤，合以水漬之，令足相淹。置於暖處二三日。上青白衣，搗為丸，如李大。日服三丸，不饑。〔嘉〕

（三）謹按∶《靈寶五符經》中，白鮮米九蒸九曝，作辟穀糧。此文用青粱米，未見有別出處。其米微寒，常作飯食之。澀於黃，如白米，體性相似。〔嘉〕