卷五 上品·果部·雞頭實

味甘平。

主濕痹，腰脊膝痛，補中除暴疾，益精氣，強誌令耳目聰明。久服，輕身不饑，耐老，神仙。一名雁啄實。生池澤。

《名醫》曰：一名芡，生雷澤，八月采。

案《說文》雲：芡，雞頭也。《廣雅》雲：芡，雞頭也，《周禮》，籩人加籩之實芡。鄭元雲：芡，雞頭也。方言雲：芡，雞頭也，北燕謂之，青徐淮泗之間，謂之芡。

南楚江湘之間，謂之雞頭，或謂之雁頭，或謂之烏頭。《淮南子》說山川雲：雞頭已瘺。高誘雲：水中芡，幽州謂之雁頭。古今注雲：葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中有米，可以度饑，即今蔦子也。

上果，上品五種，舊六種，今以橘柚入木。